現在很多人為了做吃的,做出美味的食物,都能不辭辛苦的去買材料,哪怕過程複雜,都不能阻擋大家為了吃的腳步,而粘玉米也是很多人喜歡的食物之一,香甜可口。所以,我們在煮粘玉米的時候要特別注意,一定要剝去玉米的外皮才煮,不然有可能皮裡會有小蟲子的。
粘玉米的煮法有哪些
粘玉米作用
粘玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動;另外,粘玉米富含維生素C等,有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病。
粘玉米煮法一
1、將玉米外皮和玉米鬚剝去,然後用水將玉米棒子洗乾淨;
2、將玉米棒放入鍋裡,看時間起鍋。
作用
粘玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。粘玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動;另外,粘玉米富含維生素C等,有長壽、美容、明目、 預防高血壓和冠心病。
主料
粘玉米棒1000g、水適量
粘玉米煮法二
1、將玉米外皮和玉米鬚剝去,只留下最裡層的那一層玉米皮,然後用水將玉米棒子洗乾淨;
2、將玉米棒放入電飯鍋中,加入適量的水,以沒過玉米棒為準,蓋上蓋子,加熱40分鐘,時間到後再悶10分鐘;
3、等玉米燜好之後,就可以出鍋了,聞起來感覺香噴噴的。
粘玉米煮法三
鍋內先放冷水,把玉米放進去,等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什麼玉米,一般甜玉米就是黃色的那種,煮一下子水開了,再煮十分鐘就可以開吃了,如果是煮糯玉米的話時間要久一點。
方法/步驟
1、購買玉米。選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃。
2、在煮玉米前,玉米鬚沒有必要弄乾淨,因為玉米鬚本身就是中醫材,所以,留著,一起煮。
3、準備接一盆水,然後在水裡放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因為玉米煮的時候,本身就會出糖。
4、放上糖後,把水倒進鍋裡,正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。
通過上面,我們知道了粘玉米的煮法有哪些,但如果我們在煮的過程中更加註意細節的話,那煮出來的粘玉米會更好吃,比如我們在煮粘玉米之前將粘玉米放在水裡泡過一段時間再煮,那這樣煮出來的粘玉米才會更加的軟糯。讓你吃了還想吃,回味無窮。