1、test。
2、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入100克牛奶攪拌均勻。
3、晒入低粉。
4、放蔓越梅乾拌勻。
5、蛋清中擠上幾滴檸檬汁。
6、攪打成如圖形狀加入一半白糖。
7、打成如圖形狀加入剩下白糖繼續打發。
8、打發制提起打蛋器不易滴落。
9、打發好的蛋清和蛋黃糊放在一起翻拌均勻。
10、模具中鋪上吸油紙倒入蛋糕糊上鍋蒸40分鐘。
11、成品圖。