“家裡好多板栗,老公是不吃的,熱量那麼高,我又不敢多吃,又不捨得扔掉。煮熟的做到主食裡,我就不信老公不吃。”
1、煮的板栗。
2、去皮弄碎。
3、煮熟的紅薯去皮。
4、放碗裡,弄碎,加溫水,攪拌均勻。
5、放酵母。
6、放板栗,攪拌均勻。
7、放麵粉。
8、攪拌成泥狀。
9、披薩盤刷油。
10、倒上面糊,攤平,放上洗好的大棗。
11、放烤箱。
12、40度發酵40分鐘,天冷,發酵的不好,又來了40分鐘。
13、發酵好了。
14、入蒸鍋。
15、蓋鍋蓋,大火燒開。
16、開鍋中火蒸20分鐘。
17、燜5分鐘開鍋,取出來。
18、倒扣出來。
19、切塊。
20、成品。