你瞭解過嗎？|板栗紅薯粥

板栗紅薯粥，其實也是粥的一類，我們每天都需要非常多的營養物質來為身體進行調節，必要時可以和一些粥類食品來補充體力，我們日常生活中可以吃的東西很多，對於年輕人一般都是百無禁忌，但是如果吃壞了肚子，粥就可以起到護養作用了，那麼板栗紅薯粥，你瞭解過嗎？來看看！

一、板栗紅薯粥的功效

1、補脾益氣

板栗紅薯粥最主要的功效就是補脾益氣，它使用的食材板栗能健脾益胃提高腸胃功能，他與紅薯和大米一起煮成粥以後，會讓碳水化合物的含量明顯增加，能為人體補充較多的熱能，而且能加快人體內脂肪的代謝，可以在保證人體營養供應的同時起到補脾益氣的重要功效。

2、保護心血管

板栗紅薯粥中含有一定數量的不飽和脂肪酸和多種維生素與礦物質，這些物質被人體吸收以後，都能延緩血管衰老，增加血管彈性，也能促進血液迴圈，而且板栗紅薯粥中還含有一些天然的膠質，它能促進人體膽固醇與毒素的排出，對人類心血管有明顯保護作用。板栗紅薯粥味道甘甜，香氣誘人是生活中人們最喜歡吃的養生粥，它的主要食材是板栗和紅薯以及大米，有時還會加入一些小米和其他粥類食材，做好以後的板栗紅薯粥，營養豐富保健功效十分出色

二、板栗紅薯粥的做法教程

平時製作板栗紅薯粥需要準備一個紅薯，一百克大米，10到15個板栗，還可以準備少量的小米，最後再準備三到五塊冰糖以及一個砂鍋就可以。

三、板栗紅薯粥的做法步驟

1、把準備好的大米和小米分別用清水淘洗乾淨，用清水再浸泡15分鐘，在浸泡的同時要在砂鍋中放入充足的清水，加熱燒開，隨後把泡好的大米與小米放入鍋中，再次煮開。

2、煮開以後要把火力調小，用中小火慢慢熬製。再熬粥的同時要把板栗的外皮去掉，再把得到的板栗果肉切成塊狀，把紅薯去掉，外皮也切成塊狀，在鍋中的粥煮到五成熟時，把他們加入進去一起煮。

3、在煮半小時左右，等鍋中的板栗以及紅薯全部軟糯熟透以後加入準備好的冰糖，以後再煮制五分鐘，讓冰糖全部化開，然後關火以後取出裝碗，就是自制的板栗紅薯粥。

4、紅薯切塊和板栗 紅豆 桂圓 小米 一起放入鍋中，加入適量鹽 (根據個人口味可加蒜泥)，大火20分鐘，小火悶煮40分鐘，開鍋

板栗紅薯粥，顯而易見，其實也是很好做的，而且營養價值也是很高的，如果長期喝下來會對身體也是好處多多的，因為它所富含的營養物質非常的多，而且美味可口，男女老少都是非常喜歡的，小夥伴們知道了嗎？為了自己多喝一些吧！是很養身體的！