黑胡椒醬的做法 義大利麵、披薩的伴侶——黑胡椒醬 黑胡椒醬怎麼做

“做義大利麵和披薩時放入黑胡椒醬，做出來的義大利麵和披薩味道更正宗。如果喜歡就試一試吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑胡椒醬的做法步驟

• 1、洋蔥去皮洗乾淨，切成洋蔥碎。

• 2、蒜瓣去皮，洗淨，切成蒜末。

• 3、炒鍋放火上燒熱，放入黃油融化。

• 4、待黃油融化後，倒入洋蔥碎、蒜末炒香。

• 5、然後加入高湯，燒開後，加入鹽、白糖、醬油、黑胡椒粉，用小火熬煮。熬煮時要不停的攪拌。

• 6、玉米澱粉加水成澱粉漿。

• 7、炒鍋中的湯汁熬20分鐘後，加入澱粉漿熬製粘稠即可。