關於不含明礬哦！的知識

“自從生了孩子，就特別怕外面的不潔餐飲，哪怕是原材料，想盡力為兒子奉上一份健康。就差自己種菜了...喜歡吃粉條，又特別忌諱明礬，因為含鋁。懷孕前幾個月就開始“戒”各種粉，哺乳期吃了一次...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無新增劑，不重複使用油，吃著放心點吧，口感也是不錯的...

是用來紀念親人的。青團是由糯米粉、艾葉汁或是醡漿草的汁以及各種餡料製作而成的，其外觀呈現綠色，甜而不膩、軟糯可口。青團中包裹的餡料也有很多種，如：紅豆沙餡、蛋黃蓮蓉餡、鹹蛋黃肉鬆...

“傳統的油條製作一般都是採用明礬和鹼，或者採用含有明礬的油條精（泡打粉）製作，這樣很容易造成油條中鋁超標！據報道，長期食用鋁超標食品會對人體造成危害，而油條又是我國傳統的主要早點食品之...

清明節吃青團有多層含義：首先，是為了在寒食節的時候吃，清明期間有不生火的說法，所以青團就成了不二之選。其次，青團有著預防疾病的說法，寓意著身體健康。另外，還有一種說法，清明吃青團是為了紀...

dha也叫做卵磷脂，是二十二碳六烯酸，也就是我們通俗喊的“腦黃金”，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，主要的功效就是營養我們的腦神經，讓腦神經能夠正常的發育和維持，並且還是視網膜和大...

油條是很多人早餐都會選擇的食物之一，飽腹感強又百搭的一種食物。無礬油條也是油條中的一種。今天我們就來一起了解一下無鞏油條是什麼意思，無礬油條和明礬油條的區別是什麼？一、無鞏油條...

食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（1匙）泡打粉（2匙）水（300g）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）健康無礬油條的做法步驟1、麵粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手，手上沾油把面揣光...

在日常生活中，人們總是喜歡燈紅酒綠的生活，而不加註意飲食和養生，但是這對我們危害多大，我們自己都不知道。所以，對於隨處可見的食物和飲品，我們都希望開始瞭解。而對於日常見的大棗，我們經常...

有著祭奠祖先的寓意。青團，從表面上來說顏色是偏向翠綠色的，在食用青團時一次性是不能夠食用過多的，因為青團是一種以糯米為原材料製作而成的食物。在製作青團時，在當中要加入適量的白砂糖...

懷念親人。清明時節食用的青團是由糯米粉、艾葉汁混合均勻後製作而成的麵皮，麵皮內包裹的內餡也有很多口味，如豆沙餡、芝麻餡、蘿蔔絲餡、肉泥餡、鹹蛋黃肉鬆餡等等各種口味可以選擇，自己...

“炸油條要加礬，這是固有的配方。但是礬中含鋁，要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉，就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材...

在現如今，大家對於生活質量的要求越來越高，與之相對應對於食品的營養知識也是越來越豐富。所以，對於食物的瞭解也是很深刻的。又由於現在大家的生活習慣不是很好，希望能夠通過食補來達到緩...

明礬具有防毒消炎的作用，可以用於消毒和殺菌，能夠解毒殺蟲，燥溼止癢，止血止瀉。明礬還可以用來熬製綠豆稀飯，主要的作用是使綠豆不那麼容易被煮爛，不過不推薦用明礬來煮，建議用食用鹼來代替，明...

說到油條想必大家一定不會覺得陌生吧，油條是我們日常生活中特別常見的食物之一，在吃早飯的時候來根油條再加一杯豆漿可以說吃起來是非常的愜意了，因此油條受到不少人的喜愛和青睞，成為我們...

早餐的經典搭配就是一杯豆漿或者是一碗豆腐腦，配上一根新鮮出爐的油條，美好的一天就可以開始了，現在很多地方都推薦無礬油條，那麼這個“礬”是什麼呢?我們又該如何分辨有礬和無礬油條呢?一...

含有。沙拉醬的口味有很多，比如蒜蓉沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、蛋黃味沙拉醬、火腿味沙拉醬以及咖哩味沙拉醬等。在儲存沙拉醬的時候，建議放置於冰箱的冷藏室進行儲存，也可以選擇放置於室內低...

在日常生活中，我們吃到的絕大部分油條都有新增明礬，有的人可能一聽到明礬就覺得這是不好的新增物，但是隻要明礬的新增量不超過安全範圍，那麼添加了明礬的油條還是可以放心食用的，重點是要掌...

說到紫薯這種粗糧相信很多朋友一定都會感到特別熟悉吧，紫薯是我們生活中特別容易見到的一種食物，紫薯的營養價值很豐富，而且口感也特別好吃，有不少朋友就特別喜歡吃紫薯，那麼，紫薯含糖嗎？哪些...

油條，上海的“四大金剛”（大餅、油條、豆漿、粢飯）之一，像以前物質匱乏的時代，那時的價格可能幾分錢，上海那時的男女老少手上拿著根特別長的筷子，筷子是用來串油條的，所以那時候會出現非常霸氣...

可以放。明礬一般有發酵或者食品膨化劑的作用，日常會放油條或者小麻圓裡面當膨化劑作用，然而現在大多數用發酵粉，都是屬於生物類發酵粉，所以明礬會用的比較少。在年糕之中加入明礬有防腐的...

米布，是雲南很正宗的小吃之一。去過雲南的小夥伴們應該對這個名字有點影響吧，在雲南小吃街上的小電批裡或者在哪家街邊米線店的選單上，你總會找到米布的身影。米布吃起來也是香香甜甜的，帶...

油條是中國人餐桌上一種傳統的早餐，油條的口感酥脆，且它和豆漿是絕配，很多人都很喜歡吃，走在街上，可以看到早餐店門口都在排隊購買油條。但是，許多的早餐店都會在油條中加入過量的明礬，使油條...

“這款油條的製作方法比傳統油條的製作要健康一些。加入牛奶和雞蛋。”食材明細主料麵粉（1000克）輔料水（450克）牛奶（80m）色拉油（60克）黃油（20克）雞蛋（2個）小蘇打（4克）泡打粉（12克）配料鹽（26克）其他（口味）炸...

用手掐出一小段後，用力揉搓，若面很容易被搓碎，則說明面中沒有膠；反之要是用力揉搓都不宜變形或散碎的話，就有膠的。通常冷麵都是用小麥粉、玉米澱粉等含澱粉物質作為原材料，所以也是存在一定...