“這次做五香粉,沒有放辣椒,辣椒粉是單獨做的,想吃辣的就另放一些。”
1、桂皮、八角、甘草。
2、花椒粒,多放一些。
3、桂皮掰成小塊。
4、一起放入攪拌機中打成粉。
5、用篩子過濾。
6、粗的部分繼續放入攪拌機中打磨,如果不夠細,就多過篩,打磨幾次。