自制冰粉怎麼做|自制冰粉的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制冰粉的做法步驟

• 1、5g石灰，加入200g清水攪拌，靜置半小時待用

• 2、50g冰粉仔放入紗布中，盆中加入1750g水，在水中用手揉搓紗布中的冰粉仔，直到出現很多氣泡，水變得粘稠，然後加入步驟一中靜置的石灰水，注意只要清水部分，用筷子攪勻後靜置

• 3、揉好的冰粉加入石灰水之後會很快凝固，這是就可以準備紅糖水啦

• 4、紅糖適量，加水熬化，最好選用土紅糖水味道最佳，可是我買的時候只有這個了，沒那麼好吃

• 5、冰鎮一段時間後，取適量冰粉和紅糖，用勺打碎即可，可以按口味加入葡萄乾，山楂，花生碎，西瓜渣等，口味更加哈！