“寫下這題目時,燦爛和陽陽都笑了~~陽陽說,媽媽你咋起這麼個菜名呢?讓人家一看用手抓啊,多不衛生!嘿嘿,但這菜的確是燦爛用手抓出來滴,您就湊合來吃~”
1、小苔菜洗將後,控幹水份。這些小苔菜是公公家自己種的,所以特別嫩,適合用手抓來吃~~。
2、調入適量鹽。
3、用手抓勻,抓到感覺菜葉有些蔫就好啦~。
4、調入鹽、雞精、白醋、香油拌勻就好。