主料
輔料
具體步驟
1.大蒜洗淨,切短。
2.鍋中放油,炒大蒜。
3.待大蒜塌鍋,倒入年糕,一起炒。
4.不斷地炒,炒至年糕微微軟了。
5.加點鹽。
6.再加點水,炒熟。
烹飪技巧
大蒜年糕很香,但是年糕糯性,腸胃不好的要少吃。