![家有大廚之韓式炒年糕怎麼做好吃又簡單]( "家有大廚之韓式炒年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
韓國辣椒醬 ：
兩勺番茄沙司 ：
兩勺 年糕 ：
250 胡
蘿蔔 ：
一根 辣白菜 ：
適量 輔料
蒜頭 ：
少許水 ：
小碗半碗水蔥 ：
少許 具體步驟
1.如圖條狀年糕，分開一條一條的，切成如小指長短。胡蘿蔔切片
2.鍋加油，油燒熱炒蔥，蒜，胡蘿蔔，年糕。待年糕都沾上油，加入辣白菜繼續翻炒。
3.加入兩大勺辣椒醬，兩大勺番茄醬，半碗水，炒勻蓋鍋蓋煮，待年糕變軟中間一壓就彎，無硬心就可收汁出鍋。
烹飪技巧
如果喜歡有點甜口的可在翻炒時加些白糖。依個人口味還可加圓蔥等菜一起炒。韓國辣椒醬不是很辣，炒出來是偏酸甜口的，小孩兒，女士偏愛。
千里飄香谷
