準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大白菜 :
2瓣年糕片 :
205 輔料
辣椒面 :
適量油 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.材料:大白菜、年糕片、辣椒麵
2.將大白菜清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。
5.接著,合入年糕片,加適量的辣椒麵。
6.翻炒翻炒至年糕熟軟。
7.然後,加適量的生抽。
8.加適量的鹽,
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻,即成。
11.出鍋、裝盤,就可以美美地享用嘍。。。
烹飪技巧
家常小吃,簡單易做。