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  • 香芋麵包的做法 麵包自學課程LESSON 13: 香芋麵包 香芋麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “我今天和以往一樣,用500g小麥粉,分出一半來做香芋麵包。我用一個整的荔浦芋頭,一次性做了很多芋泥,方便之後芋泥味的元宵。”食材明細主料T65小麥粉(500g)二十度淨水(325g(揉麵用))荔浦芋頭(1個...
  • 香芋魚面怎麼做|香芋魚面的做法
    發表於:2024-01-09
    “小時候經常吃媽媽做的香芋燜魚,那個味道真的超級贊,好吃的沒話說,現在我也做媽媽了,那就給孩子也做個香芋+魚,不過小小改下媽媽的做法,用來做麵條,味道口感也是超級贊耶”食材明細主料裙帶...
  • 香芋蛋黃乾果麵包的做法 用餅乾模具做麵包——【香芋蛋黃乾果麵包】 香芋蛋黃乾果麵包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “說說這款麵包。蛋黃是做菜剩下的;香芋是當天煮熟的,做麵包時就順手加進去了;乾果是用烤箱烤熟準備給女兒帶到學校吃的,做麵包時想到如果加進去會更好吃,所以就加了。我的這款純天然美味、...
  • 芋泥餡麵包怎麼做|芋泥餡麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(250克)芋泥(100克)白糖(50克)油(60克)鹽(2.5克)雞蛋(28克)乾酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋泥餡麵包的做法步驟1、芋泥餡製作:蒸熟的芋頭數個2、裝入保鮮袋,...
  • 好吃的花朵香芋麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-24
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要給大家做的是一個非常特別超級好看的麵包哦,光聽它的名字你就可以想到它是一個長得蠻好看的麵包哦,叫做花朵香芋...
  • 芋頭餡麵包怎麼做|芋頭餡麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “每次吃蒸芋頭,就會想起劉羅鍋,看人家吃的芋頭咋那麼面,我買的芋頭不面,卻很有膠質,特別粘稠,試試做麵包餡怎麼樣。蒸熟的芋頭加點白糖和奶粉做成餡,真不錯,不一樣的額口感!”食材明細主料高筋...
  • 葉形香芋麵包怎麼做|葉形香芋麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “被各種意外來臨的任務延誤的麵包。天氣越來越冷,最後還是用了烤箱來發酵。否則,很難預料它會在什麼時候長到足夠大。陰冷潮溼的天,只有廚房最溫暖。烤箱裡,橙黃的燈光,定時器嗒嗒的響。一...
  • 包菜香芋餃怎麼做|包菜香芋餃的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料夾心肉(適量)香芋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜香芋餃的做法步驟1、蔥姜、花椒加水浸泡。2、夾心...
  • 山芋麵包怎麼做|山芋麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “秋天到了!樹葉🍂黃了!山芋豐收了!!!山芋是秋天的應季食物,不僅美容養顏抗衰老,還被世界健康組織評為最佳健康蔬菜之一!今天用了蒸熟的山芋做餡,加到麵包裡面,甜甜糯糯的,味道很不錯哦!✌️”食材明...
  • 芋泥麵包怎麼做|芋泥麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “因為愛吃芋泥。”食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂糖(37.5g)奶粉(8g)酵母(3g)雞蛋(25g)純牛奶(90g)芋泥(60g)煉乳(27.5g)輔料芋泥餡(適量)調料鹽(2.5g)黃油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥麵包的...
  • 芋頭小麵包怎麼做|芋頭小麵包的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料芋頭泥(150克)高筋麵粉(220克)水(145克)白糖(40克)酵母粉(3克)鹽(3克)豬油(15克)色拉油(15克)芝麻(少許)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)芋頭小麵包的做法步驟1、稱好材料A。2、全...
  • 香甜芋包怎麼做|香甜芋包的做法
    發表於:2024-01-02
    “用小芋子加木薯粉做甜芋包,外皮Q彈,內陷香甜,好吃極了!”食材明細主料芋子(適量)木薯粉(適量)輔料熟花生仁(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜芋包的做法步驟1、芋...
  • 香芋包怎麼做|香芋包的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料普通麵粉(500克)香芋(1個)輔料活性乾酵母(2克)溫水(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋包的做法步驟1、5勺白糖倒入大約100ml的溫水中攪拌化開,再倒入2克安琪兒...
  • 芋頭面包怎麼做|芋頭面包的做法
    發表於:2024-01-04
    “昨天做了芋頭餡,用來做了些麵包。方子還是日式牛奶捲的配方,沒辦法,改別的方子,老公一吃就吃得出來,強烈要求不能變改方子。真心說這方子烤出來的麵包超軟,放3天還是軟,朋友說這方子的麵包...
  • 香芋紅豆包怎麼做|香芋紅豆包的做法
    發表於:2024-01-13
    “買了一個大芋頭,不知道怎麼吃,思來想去切塊蒸熟加白糖做成甜蜜蜜的芋頭餡,做成包子吧”食材明細主料芋頭(800g)麵粉(1000g)紅豆餡(500g)輔料白糖(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋紅...
  • 芋泥肉鬆麵包怎麼做|芋泥肉鬆麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵糰材料(適量)高筋麵粉(300克)細砂糖(20克)鹽(3克)乾酵母(3克)水(130克)牛奶(60克)黃油(20克)輔料夾餡材料(適量)蒸熟的芋頭(200克)黃油(20克)細砂糖(25克)淡奶油(20克)肉鬆(適量)調料表面裝飾(適量)牛...
  • 香芋麵包花怎麼做|香芋麵包花的做法
    發表於:2024-01-08
    “#花樣美食#說到花樣美食,沒有創意的我還真是不行;只是家人特別愛吃各種麵包,不管是原味的還是帶餡的都成,儘管做麵包很費時間,但我每週也會抽時間做一次,這樣既滿足愛好又解決了我們老倆口...
  • 芋泥花朵麵包的做法 超軟芋泥花朵麵包 芋泥花朵麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麵包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麵包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯...
  • 麵包芋泥卷怎麼做|麵包芋泥卷的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料芋頭(1個)麵包片(6個)火龍果(1個)輔料糖(30g)果醬(30個)百香果(2勺)芝士(3勺)核桃油(3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包芋泥卷的做法步驟1、將芋頭去皮洗淨切成小片放入蒸籠,撒上糖...
  • 香芋麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-09
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200低筋粉:20細砂糖:25鹽:1/4小匙酵母:3奶粉:15雞蛋:25水:115黃油:15芋頭餡:200椰蓉:30輔料具體步驟1.芋頭洗淨,蒸熟,去皮...
  • 椰蓉香芋麵包怎麼做|椰蓉香芋麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “剩的一點香芋餡,還可以做一次香芋麵包。加了椰蓉的香芋,是不是味道更好?量實在太少,決定放棄機器,回到手工時代。好久好久木有手工揉麵,狀況頻出,也還是在半小時里拉出膜來。比起麵包機固定...
  • 奶香芋絲麵包怎麼做|奶香芋絲麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “芋頭正是冬季當令食物。對孟老師的椰奶芋絲麵包想往了很久,也只有在這時候才有實現的可能。然而,沒有椰奶,也一向不耐煩為著一丁點的用量去大肆海淘。沒有就換牛奶好了,雖然少點甜美的椰...
  • 美味香芋麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-23
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香芋:70白糖:20牛奶:25輔料高粉:220白砂糖:25鹽:2蛋黃:一個酵母:3具體步驟1.餡料部分芋頭去皮洗淨蒸熟,用勺子碾碎,加入白糖和...
  • 芋泥奶香麵包怎麼做|芋泥奶香麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “一個大芋頭,斷斷續續吃了若干天。想到做芋泥麵包的時候,只剩下一小截。一過稱,剛好夠芋泥麵包的需要,天公有成人之美。孟老師的芋泥麵包,放棄了很多次,因為沒有那樣的小花模具,也沒有尺寸相...
  • 香芋鮮肉包怎麼做|香芋鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-31
    “香芋即荔蒲芋,肉有明顯紅褐色檳榔紋,集香醇、微甜、酥粉、軟滑於一身,古人贊它“玉脂如肪粉且柔,飲餐遠勝爛羊頭”。將香芋與豬肉作餡,做成香芋鮮肉包,可謂取長補短,相輔相成,香芋鬆粉,肉富芋...