![外婆教我醃雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我醃雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘要說到小編平時最喜歡吃的零嘴是什麼，那可真就非醃雞蛋莫屬了呀。小編喜歡吃甜的，所以，每次做的時候都會放很多白糖，讓白糖的甜味進入到醃雞蛋之中哦。現在小編有一個方便快捷的做醃雞蛋的方法讓你在家也能吃上，我們一起來做吧。
主料
雞蛋 ：
適量 輔料
白酒 ：
適量 具體步驟
雞蛋洗個澡，用硬毛好好刷刷乾淨，這樣可以開啟雞蛋毛孔，更好入味。晾乾或擦乾水份。
半碗鹽，半碗酒準備好。
雞蛋入酒，全身浸透白酒。
放入鹽碗，裹成這樣就可以了。
一個一個裹好鹽，放入壇中。
瓶中加保鮮膜密封，蓋好蓋子，常溫下放好，靜待30天，就能見到帶油的鹹雞蛋了
烹飪技巧
無
千里飄香谷
