網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

芳香四溢的玉米汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
芳香四溢的玉米汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 :200ml
玉米粒 :150

輔料

溫水 :100ml

具體步驟

1.1. 玉米煮熟。儘量挑嫩一點的玉米,煮熟大約需要25分鐘左右,火候不同,還是要以嘗過為準哈。

2.2. 先用刀切成四段,頭尾分別去掉,中間再一分為二就可以了。PS:之前分享過這種剝玉米粒的方法,實踐起來挺方便的,還能最大限度地保留玉米的營養,我個人比較推薦哈。

3.3. 先用大拇指把其中一排的玉米粒,一個一個地剝掉。PS:上次有寶媽推薦我,直接用刀切的方法,這樣處理起來更方便一些。但可能會失去一部分玉米粒的胚芽,也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的營養價值也比較高,浪費了不免有些可惜呀。

4.4. 然後,就可以側著把玉米粒一排一排地剝掉啦。

5.5. 用這種方法,剝完一碗玉米粒非常方便喲。PS:趁著玉米當季的時候,可以多煮熟一些玉米粒,分包冷凍起來。需要做玉米汁的時候,化凍後加溫水攪拌下就可以啦。

6.6. 一般150克的玉米粒,我會搭配200ml的牛奶,100ml的溫水。PS:用牛奶或者沖泡好的奶粉都可以,假若沒有奶或者對奶過敏,就用等量的溫水替代哈。

7.7. 把上圖所有的材料放到帶有攪拌功能的機器裡,攪拌好。

8.8. 玉米皮比較粗糙,不容易消化,需要用篩網過濾出來。PS:過濾出來的皮也不要全部丟掉,在寶寶可接受範圍內,少加一點點,在做好的成品中,還可以緩解便祕哦。

9.9. 用多少牛奶,多少溫水,比例是可以改變的,我用的奶比較多,做好之後,顏色比較白。不喜歡喝奶粉的寶寶也可以試試這麼做喲,簡簡單單地加工下,寶寶便當成飲料一樣喝下去了。

10.10. 如果家裡沒有牛奶,可以做成清淡口味的,50克的玉米,100ml的溫水。

11.11. 攪拌好是這個樣子的。

12.12. 再用勺子,篩網把玉米汁過濾出去。

13.13. 過濾好之後,就可以直接喝嘍。寶寶想喝的時候,可以隨時做一杯,製作簡單又健康的小飲品呀~

烹飪技巧

口味非常清淡,又有玉米的香味做好之後,寶寶覺得像飲料一樣爭著搶著要喝光如果家裡正巧有奶粉或者牛奶寶寶也不過敏的話就加牛奶一起做成奶香味正好適合不愛喝奶粉的寶寶