主料
輔料
具體步驟
1. 蒜切片,蔥切末備用
2. 蝦皮用清水清洗一下,瀝乾水份備用
3. 小白菜洗淨,一根長度切成三段瀝乾水份備用。
4. 油鍋下蒜片、蔥花熗鍋出香味
5. 出鮮味後下如蝦皮煸炒一下。
6. 下入小白菜,放入適量的鹽翻炒一分鐘,加入雞精即可關火出鍋啦。