番茄螺獅面中的番茄被視為食療聖品,價格便宜又營養豐富,它具有多種微量元素和礦物質,能夠補充人體的日常需要,此外螺螄面有大量有益成分,兩者一起煮麵營養價值充分保留。在家裡自己不想做飯和起火燒菜,煮一碗這樣的面健康營養啊。
主料
幹螺獅面 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.西紅柿、辣椒、洋蔥切丁,螺獅面先過水煮熟(超市裡賣的都是乾的)然後過涼水
2.炒鍋內倒入適量食用油,油熱放入切切好的西紅柿進行翻炒(西紅柿有汁,小心被濺到)
3.西紅柿炒到變成醬汁(我為了省事沒有去西紅柿的皮,有時間的可以把西紅柿的皮去一下)
4.放入煮好的螺獅面翻炒均勻。然後放入切好的辣椒,洋蔥,火腿,炒的西紅柿醬少,可能不好吃,加入適量的番茄沙司,翻炒均勻
5.我用的是海天沙司。。鍋內加入適量鹽。辣椒,洋蔥都熟之後,出鍋之前放一點雞精
6.好了,開吃吧
1、只放西紅柿可能顏色不好看,所以每次我都會加一點番茄沙司醬。