關於燴魚的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：1條紅蔥頭絲：35g蒜末：10g九層塔：1根太白粉：少許蠔油：1茶匙醬油：1/2茶匙魚露：1茶匙糖：1茶匙紅咖哩醬：1茶匙檸檬汁：1茶匙高湯...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特製燴魚的做法還是比較特別的，整道菜是屬於一種清真菜，營養非常的豐富，他的口味也是十分的鹹鮮的，裡面主要是以魚筋...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘燴魚的做法是非常簡單的，味道也是非常棒的。有句話說得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的永...

“這道雙菇燴魚丸做法簡單，將所有的食材加入配料、調味料，最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長，更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸，配上清爽細膩的平菇和金針菇，味道清淡且鮮美...

“一條大魚吃不完。可以分做幾個菜。把魚肉剔除做魚丸。餘下來的魚骨醬油鹽料酒醃下。用面裹一下炸好。放些剁椒燴著吃。特別的美味。家人聚會的時候都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料...

“今天又自己一個人吃晚飯，早餐剩下的魚尾，就用些蔬菜配了，做成這道彩蔬燴魚尾，快捷營養。”食材明細主料魚尾（1條）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）秋葵（1個）西蘭花梗（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適...

“20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是...

“此菜是武漢地區近年來的時尚風味菜，成菜具有很好的食療保健功效。”食材明細主料魚肚（300克）蘆薈（200克）輔料蔥（30克）雞湯（200克）水澱粉（20克）小蔥段（15克）薑汁（30克）配料鹽（3克）雞精（5克）白糖（白糖）原味（...

“雞肉燴魚絲，是廣東的一道傳統名菜。其特色是：羹湯濃稠，味道鮮美，嫩滑、爽脆兼之。雞肉絲、魚肉絲、香菇絲，三絲混合，鮮美無比，不需新增任何調味劑，只加少許鹽，就能讓你鮮掉眉毛！”食材明細主料...

“紅燴魚丸是我的突發奇想，就喜歡吃洋蔥和土豆還有胡蘿蔔燴在一起的食物。”食材明細主料魚丸（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）洋蔥（半個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料龍利魚（200克）竹筍（30克）黑木耳（30克）草菇（30克）香芹（30克）胡蘿蔔（30克）蔥（適量）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（少許）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴魚片的做...

“面魚是我們山東面食的一大特色，跟花餑餑齊名，尤其是在青島煙臺周圍比較盛行，在過年的盛典上它是家家戶戶不可或缺的主角。小時候只有在過年的時候才可以撈著吃，平常都不捨得做的。現在不...

“繪面呢是一道河南的傳統美食。這幾年由於物流和經濟的發展。像我們這種小菜縣城已經有了那種比較簡單的幹燴麵了。今天的食材，用的是鯽魚熬成香濃的湯，裡面加了各種菌類，提鮮。配在一起...

食材明細主料自制魚丸（一碗）西紅柿（1個(番茄)）好侍番茄紅燴塊（1塊）輔料薑片（3片）洋蔥絲（8g）熟青豆（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燴魚丸的做法步驟1、炒鍋加少量的油，炒香三片生薑，8克洋...

“烈日炎炎，最好就是吃冬瓜了，即消暑解熱又利尿消腫。以下就讓肥羊給大家介紹一道魷魚燴冬瓜吧！”食材明細主料冬瓜（500克）幹魷魚（1只）輔料生薑（少許）枸杞子（少許）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（...

“這道菜是自己臨時搭配出來，效果很成功，味道很贊，小孩非常喜歡吃，而且做法簡單，即保留魷魚的鮮，又提升了整盤菜的色彩對比，值得一試”食材明細主料紅椒（2個）幹魷魚（1個）火腿腸（適量）輔料花椒（適量）生...

食材明細主料大頭魚（適量）西紅柿（一個）蔥（一根）姜（適量）澱粉（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）胡椒（適量）料酒（適量）醋（適量）酸甜（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁燴魚的做法步驟1、還是大頭魚2、大...

“靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面環海，老輩鬧饑荒的年代糧食稀缺，可海里的魚蝦是多之又多。小時候剛記事時，過年到外婆家鍋臺邊總是各種用大盤裝的炸製品，基本上是以海產為主，各種炸魚，炸...

“這是一道家鄉菜，婆婆親手做的魚面，製作過程很複雜，現在老家都有現成的賣，婆婆為了讓家裡人吃上最正宗的魚面，每年過年前就會做一點，讓我們帶來，放在冰箱，一年都不會壞，想家鄉菜的時候，我們就會...

“目魚燴豆腐怎麼做才好吃？其實目魚燴豆腐的做法非常簡單。小惠子平時就做簡單的，由於喜歡吃海鮮，在做菜中總是要加一點，喜歡吃海鮮朋友快來吧。啊！這道菜特別適合天熱吃，色澤很豐富，營養也不...

“快手菜。”食材明細主料韭菜（200克）魚丸（100克）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜燴魚丸的做法步驟1、韭菜切段。2、做好的魚丸。魚丸做完後放冰箱儲存，隨吃隨用...

食材明細主料土豆（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燴魚的做法步驟1、土豆切片蒸熟後放入一個器皿中弄碎2、土豆碾成泥不要有塊才好3、土豆泥加入澱粉後活成麵糰4、用...

食材明細主料魚尾（一個）番茄（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁燴魚的做法步驟1、鍋下8成熟熱油把魚炸至金黃。2、把魚撈出備用。3、鍋留適量油爆香蒜。蔥4、再...

“因為家人喜歡吃魷魚而且是魷魚須，所以全買的魷魚須，可買全魷魚，會更好吃。可以變通，魷魚換成牛肉豬肉都可！香菇我不喜歡，所以切絲了只是提味。切塊會更好看！”食材明細主料魚丸（適量）魷魚（適量...

“俗話說千滾豆腐萬滾魚，最簡單的食材，最簡單的材料，成就最美味的食物！”食材明細主料胖頭魚（1500克）泡椒（30克）剁椒（50克）青蒜（六根）輔料胡椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）姜（一大塊）蒜泥（適量）鹽（一茶匙）雞粉（半茶...