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美味的桑葚餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.76W
美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

還記得小時候外婆家院子旁邊有一顆大大的桑葚樹,不僅在炎熱的夏季可以為我們提供陰涼,而且還結滿了紫紅色的桑葚,甜甜的非常好吃,是童年一段美好的回憶,而今天小編要給大家介紹的就是這道自制的桑葚餅乾,水果與餅乾的結合,帶給你不一樣的美味體驗。

主料

低筋麵粉300

輔料

雞蛋50
黃油 :150
細砂糖 :30
桑葚醬 :20

具體步驟

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油在室溫下軟化後放入大容器裡,加入細砂糖,用手動打蛋器攪拌勻;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋液分三次慢慢加入,每次拌至有和蛋融合後再加第二次;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 篩入麵粉;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用刮刀將盤裡的食材拌成麵糰;再分成兩團,一團本色,一團加入桑葚醬;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.紫色麵糰用擀麵棍擀成2mm後的薄片,用保鮮紙包嚴,存入冰箱保鮮12小時;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.本事麵糰擀麵棍擀成2mm後的薄片,用保鮮紙包嚴,存入冰箱保鮮12小時;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.從冰箱裡取出面片,用刮刀切成寬3mm長一刮刀長的小麵條;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩面片分別切條;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.兩顏色的麵條疊加放桌上邊擰邊搓;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.室溫太高,時不時要用冰袋降溫;

美味的桑葚餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.小麵條搓完,首尾相搭即成一圓圈,放在有錫紙的烤盤上;