桑葚的型別有哪些|桑葚什麼時候成熟

很多人可能經常吃桑葚，但有時卻叫不上它的名字，也許是名字過於拗口吧，小編在廣東這邊很少聽到有人用粵語稱呼桑葚。那麼桑葚長什麼樣的呢?吃過的人都知道桑葚清甜可口，桑葚身上顏色偏紫色，由很多小顆粒一粒一粒組成的。那麼桑葚什麼時候成熟?桑葚的型別有哪些？

一、桑葚什麼時候成熟

桑葚每年4～6月果實成熟時採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。

二、桑葚的型別

1.無核大十

無核大十，即大10，三倍體早熟品種，樹形開展，枝條細直，葉較大，花芽率高，單芽果數5-6個，果長3-6釐米，果徑1.3-2.0釐米，單果重3.0-5.0克，紫黑色，無籽，果汁豐富，果味酸甜清爽，含總糖14.87%，總酸0.82%，可溶性固形物含量14-21%。黃淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，畝產桑果1500公斤，產桑葉1500公斤左右，抗病性較強，抗旱耐寒性較差，果葉兼用，桑果適合鮮食，也可加工，我國南方和中部地區適宜種植。

2.紅果1號

紅果1號，由陝西省蠶桑所從實生桑中選優培育而成。樹形直立，枝條粗長，葉片較大而厚，葉色深綠，花芽率95%，單芽果數7 -10個，果長2.5釐米.果徑1. 3釐術，卵圓形，單果重2. 5克左右，紫黑色，果汁多，果味酸甜，稍淡。

3.白玉王

白玉王(原名405)，陝西省蠶桑所人工誘變培育成的東光大白四倍體。樹形開展，枝條細直，葉較小。花芽率95%，單芽果數5～7個，果長3，5一4.0釐米，果徑1 .5釐米，長筒形，單果重4-5克，最大10克，果色乳白色，果汁多，甜味濃。

4.桂花蜜

桂花蜜，中熟品種，生長一般，枝條細直，葉片中等。桑果紫紅色，成熟時有桂花一樣的香味，味道鮮、香、甜，有籽，果形不大，成熟期28天左右，一般畝產1000公斤。抗旱性一般，肥水要求較高，適宜良田種植。特別注意配種5%的雄株，否則落花落果嚴重。

其實桑葚什麼時候成熟對於我們來說不是最重要的，我們作為吃貨的代表，當然更多關注的是桑葚能怎麼吃以及桑葚對於我們有什麼好處。據說桑葚可以改善我們膚色，讓我們肌膚非常嫩白，同時更重要的一點，大家都聽說過望梅止渴的故事，其實桑葚也有止渴功能，促進我們消化!