如何清洗選取桑葚|3月份的桑葚可以吃嗎

桑葚是桑樹的果實，在中國農村桑葚樹較為常見，農人經常用來解渴，桑葚的味道鮮甜，而且汁兒多。經常食用，對人們的健康極為有利，不僅可以直接食用，還可以晒成幹或者泡酒。但是不能過量食用在地區不同的地方，桑葚成熟的時間也大不相同。那3月份的桑葚可以吃嗎？

一、3月份的桑葚可以吃嗎

南北方的桑葚他成熟的時間是不一樣的，越靠近南方的地區，桑葚成熟的時間也就越早，如果想要吃到三月份的桑葚就得買海南島的品種。因為這兒的氣溫比較溫暖，溼潤，更符合桑葚的生長環境要求。因此總而言之，三月份的桑葚也是可以吃的!桑葚有利於人們的健康。

二、桑葚怎麼清洗

1.使用用流動的水清洗

有很多人都覺得水果浸泡能將表面殘留的農藥和細菌泡出來，其實不然，桑葚就必須得用流動的水來清洗才能夠將表面的農藥和細菌洗乾淨，因為水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥和細菌進入到果肉裡。但是不可以用強勁的水流，得開小一點不然容易把桑葚的表皮衝破。

2.淘米水清洗

清洗桑葚的時候還可以用淘米水來洗，因為淘米水它是屬於鹼性的，桑葚上的農藥是酸性的，酸鹼中和產生的化學反應能很減少農藥的殘留，而且用淘米水就可以用浸泡的方式來清洗桑葚，最後再吃的時候再用流動的水衝一下就可以了。

3.鹽水清洗

如果當時吃桑葚的時候沒有淘米水，也可以用鹽水來代替，因為鹽水同樣具有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌和農藥，而且很多水果都可以用鹽水來清洗，清洗的程度都比較乾淨，食用起來也更安心。

三、選購桑葚的竅門

1.看表面

桑葚挑選的方法首先就應該看表面的，因為與桑椹是屬於吃表面水果，如果在市面上看到桑葚表面飽滿豐盈，而且肉肉的感覺，那就說明這個桑葚他是很新鮮的，而且含水量很充足。因此，這樣的桑葚小編是建議大家購買的。

2.看果柄

還有一個辨別桑葚是否新鮮的方法，就是看它的果柄。新鮮的水果都是帶著柄一起摘下來的，那如果放置時間久了之後，他的果柄會自動脫落。用這個方法也能很好的辨別出好桑葚和壞的桑葚。

桑葚中營養豐富，有大量人體中所需要的豐富的營養物質，還可以有美容的效果。通過小編的介紹，相信大家對於3月份的桑葚可以吃嗎這個問題已經有了瞭解，大家在選取清洗桑葚時，也要仔細認真，沒有清洗乾淨的桑葚會殘留農藥之類的有害物。