主料
輔料
具體步驟
1.準備好栗子
2.洗淨,用清水泡2小時左右
3.泡好取出瀝去水分
4.蒸鍋裡放適量的水
5.放好蒸屜,把栗子鋪平鋪均勻
6.蓋蓋開火,以中火為宜開鍋蒸30分鐘左右
7.蒸好了
烹飪技巧
蒸好後先不要急著取出,在鍋裡燜一小會。栗子用水泡過比較容易剝皮