美味的炒孜然牛肉如何做簡單又美味

很久都沒有下廚了，今天閒來沒事就想著自己來做一頓好吃的飯菜來犒勞自己，我最喜歡吃的就是牛肉了，乾脆就做道我最拿手的炒孜然牛肉，就光想想孜然牛肉這道菜我都直流口水呢，用到的食材就是牛肉和辣椒，這兩種菜都是和孜然飯菜的相配。

主料

輔料

具體步驟

牛肉切片，用醬油、料酒、黑胡椒、紅薯澱粉醃製30分鐘。

小青椒去蒂洗淨。

炒鍋洗淨，放入適量油，燒至三成熱，將小青椒放入煸炒。

至小青椒起虎皮即可出鍋墊盤備用。

放入適量油，加入牛肉

牛肉變色後，放鹽、雞粉、孜然粉。

7撒上芝麻即可出鍋。