好吃的肉絲炒蒜薹如何做簡單又美味

色味俱全的肉絲炒蒜薹是將肉絲和蒜薹一起放入鍋中炒制而成的一道家常菜，製作方法簡單易學，製作出來後營養又美味，色味俱全，十分好吃，用豬肉絲和蒜薹搭配，炒制的過程中，蒜薹的鮮香融入到了肉絲之中，同時肉絲的鮮美搭配蒜薹，十分美味。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗乾淨，切成絲。

2.蒜薹摘洗乾淨，切成段。

3.肉絲里加蔥薑末，澱粉抓均勻。

4.炒鍋放油加熱，肉絲進鍋翻炒。

5.加甜麵醬翻炒。

6.蒜薹進鍋翻炒。

7.加鹽、味精翻炒。

8.翻炒均勻，菜就可以出鍋。

烹飪技巧

蒜薹炒之前可以先用水焯一下。