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  • 黑椒金錢肚怎麼做|黑椒金錢肚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料金錢牛肚(半個)黑胡椒醬(適量)澱粉(一湯匙)輔料味精(適量)八角(2個)桂皮(適量)香葉(適量)醬油(兩湯匙)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)黑椒金錢肚的做法步驟1、鮮牛肚買回來洗乾淨,放進高...
  • 黑椒金絲烤蝦怎麼做|黑椒金絲烤蝦的做法
    發表於:2024-01-03
    “春季的蝦價格比較貴,昨天買的是43元一斤,但是因為蝦的營養價值極高,我就經常做給家人吃,貴點也值得。蝦能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。所以男性常吃蝦還是很不錯的食補選擇...
  • 金蒜黑椒牛肉粒怎麼做|金蒜黑椒牛肉粒的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料牛肉(350g)蒜(2頭)白糖(1勺)醬油(1勺)現磨黑胡椒碎(2.5勺(或黑胡椒粉))鹽(適量)蠔油(1勺)料酒(1勺)醃料澱粉(1勺)胡蘿蔔(1小段)雞蛋液(半個)醬油(1勺)洋蔥(1/4個)西紅柿(1/4個)香菜(1根)蠔油(2勺)料酒(2勺)原味...
  • 家常肚片怎麼做|家常肚片的做法
    發表於:2024-02-25
    “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜片(適量)配...
  • 黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱...
  • 滷水金錢肚怎麼做|滷水金錢肚的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料金錢肚(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)南薑末(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)麵粉(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水金錢肚的做法步驟1、八角,桂皮,香...
  • 財源滾滾金錢肚怎麼做|財源滾滾金錢肚的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料金錢肚(250g)輔料彩椒(2個)原味(口味)未知(難度)財源滾滾金錢肚的做法步驟1、彩椒切塊或者條,然後跟蒜末爆鍋。2、金錢肚提前加鹽焯水,不要太久容易老。3、加醬油,鹽,糖,十三香,料酒,大火...
  • 家常黑椒牛排怎麼做|家常黑椒牛排的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麵(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步...
  • 咖哩燜金錢肚怎麼做|咖哩燜金錢肚的做法
    發表於:2024-02-27
    “第一次買這種金錢肚,平時去飲茶都喜歡點這個,感覺很好吃而且口感也非常好。可是,在酒樓點一小籠價錢不便宜哦。上星期去華人肉店看到有賣金錢肚,很便宜就馬上買了差不多兩公斤回來。只是...
  • 黑椒牛柳的家常做法
    發表於:2018-02-21
    提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上,甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高階,顯得不太日常,仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜,製作出來的味道可...
  • 美味的雙椒金錢肚如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料上好牛金錢肚滷好:一隻輔料指天椒:若干個野山椒又名泡椒:若干個薑切片:適量蒜切片:適量生抽:三匙油:大約15毫升泡椒汁:兩匙鹽...
  • 青椒炒金錢肚怎麼做|青椒炒金錢肚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料金錢肚(1個)輔料薄皮青椒(200g)麵粉(350g)鹼面(適量)白醋(適量)料酒(適量)生薑(1塊)蒜頭(適量)鹽(適量)糖(適量)香料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)香蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
  • 家常豬肚雞怎麼做|家常豬肚雞的做法
    發表於:2023-12-27
    “一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋,其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好,我下次試試。”食材明細主料豬肚兒(適量)雞腿(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量...
  • 咖哩黑椒黃金豬扒的做法 清蒸咖哩黑椒黃金豬扒 咖哩黑椒黃金豬扒怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “豬扒還能有清蒸的?還咖哩黑椒黃金豬扒?都黑椒了還黃金?不說廢話、先來上兩張成品圖、絕對自制、來本這樣的菜式比較適合香煎的做法、以前試過、賣相也不錯、但是因為我家是電磁爐、油溫...
  • 金錢肚的做法 “潮汕滷水--金錢肚” 金錢肚怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料金錢肚(1個)輔料冰糖(2匙)醬油(半碗)老滷汁(1煲)白醋(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金錢肚的做法步驟1、金錢肚(牛肚)飛水後衝淨2、熬糖漿。將2湯匙冰糖加少許水慢火熬至金黃...
  • 家常炒熟牛肚怎麼做|家常炒熟牛肚的做法
    發表於:2024-01-04
    “滷製熟牛肚再加工,味道棒棒噠~”食材明細主料熟牛肚(300g)辣椒(適量)黃瓜(1根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)幹蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚,切條。...
  • 家庭版雙椒金錢肚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-28
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滷好...:適量指天椒若干個:適量野山椒若干個:適量姜:適量切片:適量蔥:適量蒜:適量生抽:適量油:適量泡椒汁:適量輔料具體步驟1....
  • 家常爆肚怎麼做|家常爆肚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料牛肚(適量)輔料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻醬(1個)香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀,水開下鍋,焯燙30秒。2、撈...
  • XO醬燜金錢肚怎麼做|XO醬燜金錢肚的做法
    發表於:2024-02-27
    “雖說多吃內臟對人體沒什麼好處,可是有時這種內臟又非常吸引人,不但口感好,也可以通過不同的調味做出非常美味的菜式。上次用咖哩燜金錢肚大受朋友歡迎,這次嘗試用XO醬燜,再搭配土豆與紅蘿...
  • 家常爆炒金錢肚如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在家炒菜吃的話我覺得還是不用做的太久才是最好的呢,因為一旦做的太久了的話就沒有時間休息的了,所以我就覺得家常爆炒...
  • 家常炒皮肚怎麼做|家常炒皮肚的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、...
  • 黑椒醬炒金針菇怎麼做|黑椒醬炒金針菇的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料金針菇(350克)黑椒醬(2勺)輔料蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(1克)芝麻油(幾滴)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,清洗乾淨後撕成小份2、蒜切末、黑椒...
  • 廣式蒸金錢肚怎麼做|廣式蒸金錢肚的做法
    發表於:2023-12-30
    “這道簡單易做的金錢肚雖然美味,但早茶上一份(五六片)要價十塊八塊。今天在家學會了,不但衛生而且便宜。”食材明細主料金錢肚(300g)花生(1碗)輔料姜(1大塊)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)胡椒粉(1~2茶匙)雞精...
  • 金錢肚和毛肚的區別|金錢肚和毛肚哪個貴
    發表於:2018-07-31
    毛肚大家吃火鍋的時候很多人都會選擇,其實除了毛肚之外,金錢肚也是很多人喜歡吃的一種,那麼大家知道金錢肚和毛肚哪個貴一點嗎?金錢肚和毛肚的區別是什麼呢?一起來看看吧。一、金錢肚和毛...
  • 家常炒牛肚怎麼做|家常炒牛肚的做法
    發表於:2023-12-28
    “菜無定式,適口者珍。在家裡做飯,沒有什麼固定的模式,隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚(適量)輔料蓮花菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料蔥花(少許)剁辣椒(1勺)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)...