主料
土豆 ：2～3個輔料
香其醬 ：一袋具體步驟
1. 將土豆去皮洗淨，切片兒，放鍋裡蒸熟，（可用筷子紮下看是否蒸熟）
2. 土豆蒸熟後放盆裡用飯勺兌碎，然後加入牛奶和少許鹽繼續攪拌（也可加入乎熟的胡蘿蔔丁），攪拌後放在一邊備用。
3. 鍋中放水燒開，將香菇切丁然後放入鍋中將其打水抄，打完水抄撈出放在一邊備用
4. 鍋中放油，油燒熱後放入肉餡兒翻炒至變色，加入抄熟的香菇丁繼續翻炒，加入香其醬，少許糖，少許白胡椒粉，最後加入蔥花翻炒。
5. 將製作完成的醬汁兒澆在土豆泥上，裝盤撒上點香菜（這個就自己設計吧(^_^)Y）
我沒有勾芡，醬汁兒可能看著有點幹，大家可以稍微勾下芡，可以使醬汁兒有粘稠感哦
千里飄香谷
