奧利奧是我們平常常吃餅乾小吃,配上牛奶,嚼著餅乾,還有各種夾心味道,特別美味。和好友聊完走進了一家甜品店,竟然有奧利奧冰淇淋,感覺好有創意。吃起來冰冰爽爽,又有冰塊和餅乾的兩者的嚼勁。比一般的巧克力冰淇淋好吃太多了。
主料
奶油 :300g輔料
奧利奧餅乾 :適量具體步驟
1.準備好所有材料
2.將蛋黃和白糖放到鍋中
3.攪拌均勻,加入牛奶
4.再次攪拌均勻,然後放到火上加熱到剛剛要開,關火晾涼
5.淡奶油放入鍋中,將其打發
6.接著放入晾涼的蛋奶糊
7.接著放入剁碎的餅乾末,攪拌均勻
8.放入容器中,放入冰箱冷藏
9.每隔1小時拿出來徹底攪拌
10.我一共攪拌了4次,最後就可以享用了
最後一定要拿出來攪拌幾次,這樣口感才好