椒鹽皮皮蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 皮皮蝦洗乾淨，一定要活的哦！

2. 大量花生油大火燒至八分熱

3. 下皮皮蝦，記得蓋鍋蓋不要讓油水遇上的油濺到自己

4. 皮皮蝦要復炸兩次，炸製表殼發白

5. 關火後餘熱將蒜粒爆香，鍋內不留油，將皮皮蝦回鍋和蒜粒混合撒白胡椒、鹽調味！出鍋前撒小蔥！