準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的椒鹽蝦皮是一道製作方法非常簡單的食物,即便是沒有任何製作經驗的新手朋友們也可以把這個椒鹽蝦皮做的很好吃,蝦肉中含有非常豐富的營養成分而且肉質細膩,口感軟糯可口,多種調料的互相作用融入到蝦肉中散發出的香味十分誘人。
主料
蝦皮 :
適量 輔料
澱粉 :
適量 具體步驟
把蝦剪去蝦槍和蝦腳,把蝦仁取出另放,去掉的蝦皮,蝦頭清洗乾淨
將鹽,胡椒粉,澱粉,泡打粉和料酒加入到清洗乾淨的蝦皮中醃製5分鐘
鍋中倒入比平時炒菜的油多一些,油熱後倒入醃好的蝦皮
蝦皮煎至金黃酥脆時盛出裝盤