香噴噴的椒鹽皮皮蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.皮皮蝦洗淨，瀝乾水分。

2.蔥、姜、蒜切末，青紅椒切圈。

3.鍋內油燒熱，放入瀝乾的皮皮蝦炸一分鐘取出，涼一會，重新下油鍋復炸一遍3-5分鐘撈出。

4.鍋內留底油，放入切好的蔥、姜、蒜末和青紅椒圈爆香。

5.最後放入皮皮蝦翻炒幾下，撒上椒鹽，即可享用美味。