美味創意切片黃油餅乾的主要食材是黃油和麵粉，烤的時間不長，但是製作的時間比較長，黃油軟化後打發，黃油主要是增加餅乾的酥脆可口，而且烤制的時候更佳香，可以加一點雞蛋，其實餅乾更佳利於長期的儲存，家裡是因為小孩子喜歡所以經常做。
主料
無鹽黃油 ：170輔料
食用水溶性色素 ：適量具體步驟
1.將室溫無鹽黃油打發至白色
2.加入糖分攪拌均勻
3.依次放入蛋黃3個。（注意：每次放入一個蛋黃攪拌均勻後再放入下一個蛋黃）
4.放入鹽和香草精提味，再次攪拌均勻
5.加入過篩後的低筋麵粉，用橡皮刮板將其攪拌均勻。（注意：此處只需保證低粉充分與黃油粘合就好。不可反覆揉搓，以免形成麵筋不易成型）
6.將麵糰放入冰箱冷藏區靜置1小時
7.將靜置後的麵糰按照圖形分配比例（問我比例？真想做的朋友請關注我們的公眾號後私信我們客服，客服會耐心細緻的跟您解答）進行依次上色。（上色時注意色素與麵糰充分混合均勻，且每次上色前將手洗乾淨，以免將下一個麵糰染色）
8.參見視訊中圖紙。請關注微信公眾號【麵包叔叔】
9.總原則自下而上，具體步驟請參見視訊。組裝後放入冰箱冷凍30分鐘。各連線部分用粘合劑粘合
10.切割成小於10mm左右的片，放入烤盤
11.預熱烤箱至170度，上下火烘烤8-10分鐘（取決於自家烤箱）
都寫在步驟裡了，只有一條再次廢話強調一下：成型過程中一旦遇到變形，立即放入冰箱冷凍。詳細視訊請關注微信公眾號【麵包叔叔】
千里飄香谷
