關於法醇的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時吐司是人們最經常用來當早餐的食物之一，今天小編就要教給教給大家一種中種法醇奶吐司的做法。對於上班一族或是還在上...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中種法醇奶吐司，一款深受老人和小孩子們喜歡的一款麵包。外面商店賣的很多，但是這款麵包可以完全靠自己在家烘焙的。只...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這是一款中種法醇奶吐司，非常適合新手做的食物，很多人一開始做吐司總是做得不好，而用中種法做吐司會比直接法更適合新手...

“暖暖的一碗自制奶茶，讓這個陰冷的冬季暖意在脣齒間瀰漫，外邊雪花還未飄忽而知，我已陶醉在奶茶中大米帶來的幼滑，新鮮牛奶的濃濃奶香，清甜的紅糖融入其中，加入紅糖這一寶貝，呵護著身體。喜歡...

食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料牛奶（76克）配料酵母（3克）蛋白（35克）細砂糖（38克）鹽（3克）淡奶油（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麵糰。2、...

“為美善品料理機立個旗，可炒可燉，可蒸可煮，製作飲品甜品根本不在話下，這個玉米汁細膩醇香絲滑，沒有一點點渣，大愛🤟。”食材明細主料玉米（270g）輔料水（480g）調料糖（20g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料紅茶（30克）輔料奶粉（200g）焦糖（適量）水（1500g）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醇奶茶的做法步驟1、紅茶，奶粉2、水燒開，倒入紅茶再燒開，悶1分鐘3、奶粉倒入豆漿機杯中，紅茶過濾後...

“醇香丹麥卷，是我喜歡的小麵包之一，超級的綿軟醇香，回味無窮。歐洲的飛機上供應的小餐包，清楚的記得漂亮的法國空姐，拿著滿滿一籃，問每個乘客"doyouneedaroll?"她的敬業精神給我留下深刻...

“凡是初學烘焙的人無不對北海道吐司充滿神往，總想一舉做出這款既有美味、又有面子的麵包。很多朋友問我配方和做法，配方容易，我儲存著呢。可是當有人問“做吐司麵包非得用吐司盒嗎？”時，我...

“隨著人們健康認識的增強，為了衛生，喝的放心，紛紛選擇家庭自制豆奶，從而拉動家用全自動豆漿機市場。豆奶具有極高的營養價值，是一種非常理想的健康食品。據專家介紹，在豆奶裡含有多種優質蛋...

“現在黃豆5元錢500克。前段時間囤下很多用來生黃豆芽，發芽率很高的，這樣也證明了，豆子不是轉基因的。今天早晨炸油條了，也直接用幹黃豆35克，加600毫升的水，打豆漿足夠二人早餐。算下成本幾...

“喜歡吃吐司，在烘焙中最愛玩轉麵包類的了，喜歡看著一團普通的麵糰從自己手中變成美味的麵包，喜歡看著家人吃著自己做出來的美味時的那種成就感。記得豆子下廚的時候，煮的是一碗米粉，那是煮...

“紅棗含有豐富的維生素和各種營養物質，被譽為“天然維生素丸”，加入紅棗做出來的蛋糕，味道醇香，吃過一次，便會讓人回味無窮，而食用紅棗對於女性朋友來說更是益處多多，所以隔三差五我會做一些...

“要說吃魚，清蒸、紅燒、糖醋都好，可惜國外買不到活魚，冷藏過的魚怎麼做都似乎缺了點鮮味兒，每次做完魚之後滿屋的腥味和油煙味也讓人胃口大減——直到發現了這種做法，可喜可賀的很啊！終於可...

“這次用全程麵包機做妃娟的經典配方醇奶吐司，配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麵包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麵包機做中種的吐司，可以參...

“大熱天的想吃吐司可真不易，不是因為天氣炎熱人受不了，而是麵糰受不了。所以，如果要麼在陰天溫度低的時候做，要麼開個空調降低屋內溫度來做。這樣麵糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配...

“這款糖果的味道真的是非常非常非常純，看我用了三個非常，就可以想象，它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品，冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的，肯家和麥家的聖代和新地，只有草莓...

食材明細主料雞蛋（三個）輔料火腿腸（一根）配料鹽（適量）水（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醇香雞蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、雞蛋打入盤中3、火腿腸切丁放入4、加入適量的...

“下午茶最般配的甜品是什麼？告訴你吧，醇香奶凍!香甜可口，贊。”食材明細主料牛奶（適量）輔料糖（5~10克）煉乳（2~5克）奶粉（5克）吉利丁片（1片）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醇香奶凍的做法步驟1...

“我有個好朋友的老公，年輕輕的卻有糖尿病，面對甜食是隻有吞口水的份。因關係甚好，所以這一年一度的元宵節，也要讓他能吃上這象徵著團圓甜蜜的湯圓。這款湯圓就是特意給他做的。糖用木糖醇...

“鮮果榨汁的口感超讚”食材明細主料橙子（2個）慢醇發酵乳（1袋）輔料水（適量）白糖（少許）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）慢醇橙汁的做法步驟1、榨汁所需水果。2、橙子去皮切小塊。3、放入榨汁杯裡倒...

“口感絲滑細膩，還不錯😋”食材明細主料黃豆（30g）花生（10g）大米（15g）小米（15g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香醇豆漿的做法步驟1、黃豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黃豆和花...

“仍舊是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麵包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人一直非常喜歡中種發酵的麵包。這款經典的吐司配方，做了好多次，個人也很喜歡這個配方。因為不用黃油，但是...

“我很喜歡吃玉米，有一次去爸爸糖買吐司的時候偶然間發現居然有玉米飲品賣，那我必須嘗一嘗啊。果然沒讓我失望，濃郁香甜的玉米味絕了，回家就開始自己搗鼓起來啦！健康好喝的玉米汁，一根玉米加...

“炒米飯是很多人都喜歡的菜餚，我也不例外。今天我用家中僅有的蒜薹、洋蔥炒了一份炒飯，味道極佳喲😊。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料洋蔥（半個）蒜薹（幾根）鹽（一匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...