海鮮大米粉~營養美味如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海鮮大米粉顧名思義是用到了各種各樣的海鮮，海鮮中含有豐富的營養物質供人體所需，跟米粉烹飪在一起的味道非常完美，是很棒的早餐的選擇呢，還在等什麼呢，為家人們來一份美味的海鮮大米粉提供一天的體力以及活力吧，快來嚐嚐吧！

主料

大米粉 ：400
瘦肉 ：200
螃蟹 ：1只
花蛤 ：200
大白菜 ：適量
蒜苗 ：1根
洋蔥 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
生薑粉 ：適量

具體步驟

瘦肉切片加鹽，味精，生抽，糖，生薑粉，料酒醃製

大白菜切段，洋蔥取適量切條，螃蟹剝開

油鍋爆香洋蔥，加入螃蟹煎一會

加白菜翻炒，再加適量鹽

倒入適量清水，下入粉幹

另取一鍋燒開適量清水，把肉一片片下入滾水中

加入花蛤

把取好的瘦肉和花蛤連水一起倒進大米粉鍋中

稍煮片刻，撒入蒜苗，調味開吃