粥能養胃,多喝粥對調理身體有好處。皮蛋瘦肉粥大家吃多了吧,今天小編就為大家介紹一道不一樣的皮蛋粥——火腿皮蛋粥。在酷暑期間,人們多半沒有食慾,這時候,粥就是最好的食物了,既不用老是吃涼的東西,又能開一下胃口。喜歡喝粥的小夥伴快來嘗試一下吧!
主料
大米 :1碗輔料
食鹽 :3具體步驟
皮蛋切成小塊,火腿切成長一點的絲
砂鍋裡面下入粳米作為粥底,大概煮半個小時,然後先加入火腿開始煮
因為皮蛋很好熟,時間長了就不好吃了,所以煮過火腿之後10分鐘再加入皮蛋
因為皮蛋很好熟,時間長了就不好吃了,所以煮過火腿之後10分鐘再加入皮蛋
成品