非油炸低脂薯條作為一道採用非油炸手法制作的一道薯條美食,所需要的食材主要為土豆以及番茄醬。土豆富含豐富的澱粉,是澱粉的主要獲取食材,口感沙脆,番茄醬採用番茄製作而成,富含番茄的多種營養物質,同時便於攜帶,搭配上土豆可謂一絕。
主料
土豆 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
土豆去皮切成1立方厘米的條,用水浸泡5分鐘左右,洗去澱粉。
鍋裡放適量水,加一小勺鹽煮沸,放入土豆條焯2分鐘,撈出瀝乾水分。
烤盤鋪油紙,土豆條加一小勺鹽,一勺橄欖油拌勻,整齊的擺入烤盤。
烤箱預熱230度,中層烤30分鐘左右。
出鍋撒上椒鹽或配番茄醬都超讚。