關於茶樹菇燜臘雞的知識

食材明細主料風乾臘雞（1個）幹茶樹菇（100g）輔料薑絲（適量）蒜（適量）小米椒（2個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇燜臘雞的做法...

“一直很喜歡臘腸的味道，春節前做了很多，都放冷凍裡了，什麼時候饞了拿出來吃點，外面的實在是不敢常吃啊，還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸（1根）輔料幹茶樹菇（適量）配料蔥花（適量）鹽（適...

食材明細主料三黃雞（700g）幹茶樹菇（50g）紅薯粉皮（2張）輔料蔥（適量）八角（2顆）花椒（8粒）香葉（2片）草果（1個）甘草（1片）冰糖（15g）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）白糖（2g）白胡椒粉（2g）蠔油（1勺）味極鮮醬油（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹹...

食材明細主料茶樹菇（250g）芹菜（150g）醬油（適量）姜（適量）花椒（適量）香油（適量）輔料臘肉（200g）食鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）幹鍋臘肉茶樹菇的做法步驟1、將臘肉放...

“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料茶樹菇（適量）調料剁辣椒（1勺）味精（少許）白糖（少許）生抽（少許）幹豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇蒸臘肉的做法步驟1、將茶樹...

“🥘🍤”食材明細主料雞（整隻）輔料茶樹菇（20g）調料料酒（1勺）生薑（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜，料酒，茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食！...

食材明細主料雞肉（50O克）茶樹菇（100克(幹)）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）白糖（3克）蔥（20克）蒜（20克）蝦米（20克）原味（口味）未知（難度）茶樹菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉斬件。2、茶樹菇用溫水泡漲。3、...

食材明細主料鴨（1500g）茶樹菇（100g）輔料薑片（少許）冬菜（少許）蒜粒（少許）陳皮（少許）醬油（3勺）蠔油（1勺）美味香（1勺）料酒（1勺）五香粉（少許）原味（口味）未知（難度）茶樹菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉處理乾淨，剁成合適大小塊...

“茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元...

食材明細主料臘雞腿（245克）茶樹菇（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、茶樹菇（已泡發）2、將茶樹菇去根、清洗一下，撈出...

“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合...

“香菇香，茶樹菇香，腐竹油炸後更香，美極了，美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉（25O克）茶樹菇（3O克）香菇（3O克）腐竹（15O克）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（少許）蒜頭（適量）香油（少許）辣椒幹（4只）麵粉（少許）白糖（少...

茶樹菇和臘肉都是日常生活中十分常見的食材，二者結合而成的茶樹菇臘肉更是一道家常料理。茶樹菇和臘肉的營養價值和食療價值都相對來說比較高，這道菜的做法又相對比較簡單，因此在平時受到...

“醬油半勺，薑片蒜片適量，花椒適量，幹辣椒2個，香油1小勺，水澱粉適量，豆瓣醬少許，半勺白糖（因臘肉偏鹹，醬肉，辣椒醬也自帶鹽，所以建議不需加鹽，也可根據個人口味加適量鹽）”食材明細主料臘肉（150克）輔...

食材明細主料茶樹菇（適量）臘肉（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒茶樹菇的做法步驟1、先將茶樹菇用水煮三四分鐘，然後洗乾淨。2、臘肉切塊。3、把輔料...

“茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體...

食材明細主料雞腿（4個）茶樹菇（適量）蔥（些許）香菜（些許）輔料老抽（幾滴）生抽（些許）幹辣椒（幾個）生薑（些許）雞粉（一點點）黑胡椒粉（一點點）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料排骨（500g）茶樹菇（100g）輔料蒜頭（1顆）辣椒幹（4根）料酒（5g）醬油（5g）蠔油（5g）十三香（1匙）鹽（1匙）糖（1匙）雞精（少許）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪頭，再洗淨備...

茶樹菇，不知道大家有沒有吃過呢？它和一般的冬菇不一樣，長長的，細細的，吃起來特別爽口鮮美，而且營養豐富。關於茶樹菇的做法，當然有很多，蒸炒燜燉，都是可以的。那今天，就給大家介紹幾種茶樹菇的不...

食材明細主料臘腸（2根）茶樹菇（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茶樹菇的做法步驟1、材料：臘腸（已蒸熟）2、茶樹菇（已泡發）3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗，撈出待...

“雞肉與菌菇的完美融合，鮮香濃郁，只需簡單的燜煮，保持食材的原汁原味即可，超級的簡單哦！”食材明細主料散養小母雞（一隻）茶樹菇（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝...

食材明細主料泡發茶樹菇（200克）自制臘肉煙燻肉（150克）紅甜椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茶樹菇炒臘肉的做法步驟1、準備食材：刀切臘肉煙燻肉，...

“茶樹菇質地較硬，最好提前一天浸泡，泡軟後剪掉老根，挑除雜質，反覆淘洗乾淨。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料茶樹菇（200g）蒜苗（1顆）調料鹽（少許）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）花椒（10餘顆）幹辣椒（...

食材明細主料茶樹菇（100克）雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（半根）蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燜雞腿的做法步驟1...

相信有大部分人都知道茶樹菇燜雞吧，是很多人生活中必不可少離不開的東西。茶樹菇燜雞有人知道，但它的要怎麼做才好吃呢?還是有很多人都不是很清楚吧，平時也沒有深入瞭解過。今天我就來給...