夏天太炎熱了,喝水喝茶也不解渴,那就不辭辛苦的來做一道誘人又清涼的櫻桃牛奶果凍吧,奶香味十足,絕對比新增香精的散稱果凍要營養美味。而且紅色和白色搭配很浪漫,看著這麼可愛的果凍你捨得下口嗎?還是多做一些放在冷藏櫃裡,方便下次繼續吃這種美味吧。
主料
櫻桃 :30輔料
吉利丁粉 :2具體步驟
準備好食材
蔥切段,姜拍爛,香菜切碎
鮑魚切片,加蔥姜生抽花生油醃15分鐘左右
蝦挑乾淨蝦線
放兩人份的大米,加些小花生油,加瑤柱,大火煮粥,開後用勺子攪拌(因為是砂鍋,不攪到底的話會糊底的),粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進去煮個幾分鐘就可以了
出鍋後加點香菜
凝固後脫模即可
吉利丁粉一定要多攪拌一下,讓它充分融化