主料
瓊脂 :適量輔料
具體步驟
1. 芒果切下大片果肉,劃出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。
2. 看,剝出的果粒不錯吧。
3. 櫻桃同樣切成兩半,去核。
4. 切好的櫻桃肉。
5. 準備一些瓊脂
6. 煮好的瓊脂,哈哈,還冒著熱氣呢。
7. 個小杯子,先放入櫻桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺瓊脂。
8. 這些就是裝好的過果凍布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上來了。
9. 布丁冷餐一會兒凝固後,拿出來在泡個溫泉。不要泡得過了,一分鐘就能脫杯了。
10. 這就是成品了,底下墊了西瓜,還可以澆點冰牛奶。唯一美中不足的就是有點不甜,只好又加了蜂蜜。