主料
輔料
具體步驟
吉利丁片掰碎,用冷水浸泡
鍋裡倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加熱至糖全部融化
在第二步的糖水中倒入泡軟的吉利丁片,加熱至全部融化
加入適量檸檬汁
櫻花洗淨,倒入上步的溶液中
待花瓣顏色變透明,關火,加入適量色素,攪勻
將混合液體置入器皿,等冷卻後放入冰箱冷藏,成形後即可