肉鬆沙拉蛋卷~完美下午茶如何做簡單又美味

肉鬆沙拉蛋卷是一道美味可口的小甜點呢，主要食材用到了肉鬆、雞蛋還有沙拉，這三者完美搭配的滋味真的是叫人慾罷不能呢，再加上牛奶的搭配之後，整個肉鬆沙拉蛋卷吃起來更加軟綿，還在等什麼呢，快來嚐嚐這樣的美味吧，你值得擁有的呢！

主料

輔料

具體步驟

準備好所有材料；

將雞蛋打入碗中，加入準備好的麵粉、鹽和胡椒粉；

加入適量的水攪拌成順滑的麵糊；

如圖所示這種狀態，麵糊就算好啦！

取一個平底煎鍋，鍋中倒入適量橄欖油；

將攪拌好的麵糊倒入鍋中，用中小火慢慢煎；

手持鍋把轉動，把麵糊轉開，攤成小餅；

開中小火慢慢加熱，等雞蛋蛋卷一面邊緣有些焦黃和鍋底脫開的時候，迅速翻面，再將另一面加熱到也同樣程度；

把雞蛋餅倒在盤子裡，均勻地抹上沙拉醬；

再將肉鬆均勻地撒在雞蛋餅上；

. 捲起成蛋卷狀；

根據個人喜好切成小段，即可食用！

成品！美味又健康！