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香嫩可口炸豬柳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.27W
香嫩可口炸豬柳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

炸豬柳,是一道香嫩可口的美食,主要原料有豬排,麵包糠,雞蛋等,豬排肉質細嫩,口感醇香,用油炸過油脂充分釋放,變得更加美味,麵包糠裹在豬排表面,在加雞蛋液入鍋油炸,外皮酥脆可口,內部的豬肉細嫩鮮美,整個豬排油而不膩,香酥美味,非常好吃。

主料

豬排 :50
麵包糠 :50

輔料

雞蛋 :20
植物油 :30

具體步驟

豬排洗淨切成合適大小

用刀背拍豬排,加料酒醃製

雞蛋打入碗中攪勻

豬排表面裹上蛋液

裹好蛋液的豬排在麵包糠中滾一圈

鍋中放油燒熱

將豬排放入油鍋炸至兩面金黃