嫩滑可口豬肉抄手餡的做法如何做簡單又美味

豬肉抄手餡的做法，主要原料有豬肉，大蔥，生抽等，豬肉抄手，類似餛飩，是成都的特色小吃，豬肉餡包裹在筋道滑嫩的麵皮中，入鍋煮熟再加上辣椒油等調味，鮮香美味，非常好吃，豬肉抄手餡，要選用偏瘦的五花肉加新鮮的大蔥雞蛋，這樣肉餡吃起來滑嫩可口。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切成肉丁，大蔥切蔥花

雞蛋打入碗中攪勻

豬肉，大蔥，雞蛋混合攪拌均勻

加生抽，鹽，胡椒粉

加入少量色拉油拌勻即可