關於懶人版豉油雞—捷賽年夜飯的知識

“豉油雞是廣東很著名的家常菜，又名醬油雞，做法雖然簡單，但色澤鮮亮，雞肉嫩滑。俗話說無雞不成宴，這道菜作為年夜飯大菜非常合適。”食材明細主料淨三黃雞（750克）輔料幹蔥（2個）姜（1塊）花椒（8粒）生抽...

“旅行回來，好多家務沒有做，衣服沒有洗，花花草草沒有打理，最不舒服的是牙壞掉了，牙醫還沒有看，生活有點亂，覺不夠睡，這趟旅行，身心是放鬆了，就是心收不回來了，還處於旅途的慵懶狀態。這不老公嚷嚷...

上海的年夜飯以濃油赤醬文明，在上海外賣的餐廳吃頓年夜飯要提前好幾個月預定，不然想吃可能也是排隊的節奏。一到過年街上人山人海，都為了過年而奔波，都為了闔家團圓吃頓年夜飯而奔波，那麼年...

“懶人版雞蛋都不用事先打散，PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要變成煎雞蛋了！！！”食材明細主料米飯（500g）輔料醬油（30g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油拌飯懶人版的做法步驟1、鍋裡放油燒熱加...

食材明細主料米飯（適量）咖哩（適量）芝士（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）雞肉（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版咖哩焗飯的做法步驟1、雞肉切丁。2、胡蘿蔔切丁，土豆切丁。3、起...

“夏天啦。實在懶得做複雜的菜式。只因丫頭喜歡這口無奈簡化方法，味道卻依然美味。我懶惰我開心😄”食材明細主料雞胸（300g）筍丁（200g）黃瓜丁（200g）輔料蔥（適量）剁椒（1勺）醋（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）蠔油（0....

“平時吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的，廣東話叫“砍料”，第一次自己做，為了保證不失敗和建立信心，買了現成的豉油雞汁，不用自己調料，不會太鹹，不會太甜，顏色也非常誘人。”食材明細主料雞腿（2個）...

“今天來教你們一個超級簡單的雞腿做法，只要一個電飯鍋就可以啦，需要做的就是等，等著電飯鍋把香噴噴的雞腿送到你面前就好啦，等著的時候你可追個劇或是刷個小視訊什麼的，多好啊。”食材明細...

“這個豉油雞，也是婆婆做了幾十年的保留菜，每次做好端上桌，兒子搶，孫子搶，總之別提有多好吃了，雞肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告訴我：其實這個豉油雞我就是用電飯煲，輕鬆一鍵就做好的。”食...

“香烤豆腐豆腐是我國素食菜餚的主要原料，被稱為“植物肉”，兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的所需量，也是補充營養的食療佳品，可想豆腐的養分是多強大。融入烘焙中更是另一番風味，外脆內嫩...

食材明細主料牛板筋（一袋）芝士年糕（一袋）輔料水（300g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版炒年糕的做法步驟1、鍋燒開水，年糕無需解凍，放開水中化開，煮半熟2、撈出泡冷水3、準備板筋4、另起...

“烹製白斬雞的有三個關鍵點：一是選雞：因為這道菜是吃雞肉的原味，所以一定要選擇新鮮肉嫩的活雞現宰，一般以三黃雞為最；二年是火候：火候必須精準，雞肉煮至剛剛斷生為宜，火候不夠，雞肉腥味重、口...

食材明細主料豬肉丁（100克）胡蘿蔔丁（100克）土豆丁（100克）洋蔥丁（50克）輔料食用油（30克）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版咖哩飯的做法步驟1、食材，去皮洗淨。2、我用的是剩下的紅燒肉塊，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個豬瘦肉：300輔料姜：2片香油：適量醋：適量鹽：適量蒜：2瓣具體步驟1.準備好豬肉和雞蛋2.將豬肉切片裝盤3.先在雞蛋上...

“沙姜：1.健脾和胃：沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌，增進食慾，起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人群可經常食用。2.促進消化：沙姜對腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運動...

“豬蹄很香但又很膩，腐乳口味甜香，可以提鮮去膩，很適合烹製肉類。腐乳加豬蹄，可以去掉膩味只保留鮮味，堪稱絕配。使用本功能烹製這道菜可以將汁液收至濃稠，將腐乳的醬汁完全濃縮排皮肉之中，不...

“這是排骨菜餚當中的很有特色的一道菜餚，成菜不僅色澤紅潤，吃起來也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜愛。但一般做法較為繁瑣，而且糖和醋的用量和加入時機也較難掌握，所以一般家常菜中很少能...

“蘇軾的《雨後行菜圃》詩中寫道：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”來形容芥藍有香蕈的鮮美味道。芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用，肉質脆嫩、清香，風味別緻，營養豐富。有利水化痰、解毒祛風、消暑...

火鍋、生菜、鰱魚、丸子等。大連人年夜飯大多食用火鍋，在火鍋中加入各種帶有象徵意義的菜類，如雞翅、鴨翅寓意著鵬程萬里，冬筍象徵著節節高升，年糕象徵著年年高升，生菜象徵著和氣生財，鰱魚寓...

“鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裡實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯！雜飯？！反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯（一碗）雞蛋（一到兩個）黃瓜（半根）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）鹹甜...

“週末婆婆不在，想換換正餐口味，自己做做久違的家鄉菜，但素還得兼顧小湯圓，乾脆弄個煲仔飯可以吃一天了～第一次髮菜譜，有些忘了拍照，大家根據文字腦補吧～”食材明細主料洋蔥（半個）大米（一斤半）排骨...

食材明細主料豬裡脊（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版豬排飯的做法步驟1、豬裡脊切大片，用鹽和花椒粉醃製二十分鐘左右，然後用...

1、吃雞，寓意著有生計。2、吃魚，寓意著富足，年年有餘。3、吃生菜，寓意著生財。4、吃炒腐竹，寓意著富足。5、吃炒筍乾，寓意著節節高，期盼有個好口彩。6、吃魚肉圓，寓意著團團圓圓。7、吃蛋餃，蛋...

“上個月連吃了四天西餐，現在也到了該交成績的時候了，飯好做，食材總備不齊，就有啥算啥了，今天嘗試第一款焗飯，比較成功，以後還會做咖哩版的，培根版的，堅信心中有愛，創意無限。😊”食材明細主料剩...

“看了好多人家的，覺得還是自己的簡單，就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麵（60克）輔料食用油（300克）配料桂皮（兩段）大料（三顆）薑片（三片）鹽（兩勺）糖（兩勺）芝麻（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...