蝦米蒸雞蛋拌飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小碗的底部放入一勺飯，用勺子壓好。秉著一個碗一個雞蛋的原則，打入雞蛋，攪拌好，放入香油，辣椒油，胡椒粉，料酒和生抽，攪拌好

2. 然後加入1.5倍的涼白開水，再次攪拌好然後雞蛋液倒入碗裡，上面灑上蝦米

3. 取大鍋，大鍋水完全開了後放入，蒸15分鐘，等8分鐘的時候，加入西蘭花。出鍋灑上海鮮醬油或者胡椒粉，搞定！