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美味腐竹燒月牙骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
美味腐竹燒月牙骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

腐竹燒月牙骨是一道鮮香美味又可口營養的一道家常菜餚。香脆的脆骨配上爽脆的腐竹,配上一碗香噴噴的白米飯就是一道美味可口的一餐飯。現在越來越多的年輕人,不喜歡在家自己做飯都是在外面吃一些快餐填飽肚子就好了,其實又一些菜也是挺簡單的。

主料

腐竹 :300
脆骨 :120

輔料

生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

然後把切好的軟骨放水裡加入料酒煮三分鐘,煮出表面一層髒東西然後清洗乾淨

倒入清洗乾淨的月牙骨翻炒,炒至骨焦黃

然後加入生抽,翻炒均勻

然後加入一大碗水大火煮開轉中火燉40分鐘,燉至月牙骨軟入味加入腐竹

加入鹽接著 煮20分鐘

最至最後收汁,即可