主料
輔料
具體步驟
1. 雞扒掃上鹽和黑椒粉後,嫁入叉燒醬和橙味果醬醃製30分鐘;
2. 水蜜桃去皮切片,用鹽略略浸一下;
3. 平底鍋加熱溶化牛油,然後放入醃好的雞扒至兩邊金黃即可上碟,在雞扒上放入切片的蜜桃,淋上香橙汁就OK了。