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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯胡瓜:400公克蝦米:80公克水:2杯鹽:1/2小匙紅蔥油:3大匙輔料具體步驟1.胡瓜去皮洗淨切絲;蝦米泡入冷水中至軟,撈出洗...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料紅椒:適量蔥:適量蒜:適量食鹽:適量具體步驟1.將南瓜去皮後用擦絲器擦成絲狀備用。2.將蝦米用水浸泡,配料紅椒蔥蒜切好...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:1棵紅辣椒:半個蝦米:1把粉絲:1把香菇:5個胡蘿蔔:幾片青辣椒:半個輔料鹽:適量蠔油:適量花生油:適量具體步驟1.大白菜洗幹...
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發表於:2021-03-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秋葵炒蝦米是一道美味可口的家常炒菜,它的做法簡單易學易上手,還能節省時間,因而這道秋葵炒蝦米深受許多人的喜愛。有興...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料凍蝦:適量西紅柿:適量黃瓜:適量輔料鹽:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量糖:適量具體步驟1.用冷水化蝦;切西紅柿、黃瓜、蔥、姜、蒜。...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊絞肉(羊肉末、羊肉碎):225西紅柿:1個輔料切碎的香菜(芫荽):1湯匙現榨檸檬汁:2湯匙秋葵:450黑胡椒粉:1/8茶匙鹽:3/4茶匙西紅柿...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雲南小瓜:150輔料蝦米:小許蒜頭:兩粒小紅辣椒:兩顆具體步驟1.雲南小瓜洗淨切塊待用,蒜蓉小辣椒起鍋,加入蝦米爆炒一會,加入...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鮮味汁:適量具體步驟1.小碗的底部放入一勺飯,用勺子壓好。秉著一個碗一個雞蛋的原則,打入雞蛋,攪拌好,放入香油,辣椒油...
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發表於:2020-03-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘秋葵炒蝦米是我們家常菜中非常美味有營養的一道菜。秋葵富含蛋白質和維他命,增強人體免疫力有很大的好處。蝦仁具有健...
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發表於:2024-02-24
“秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由它豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非常好。這種特別的黏液也使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,很多人就是...
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發表於:2024-02-05
“秋葵滑潤不膩,脆嫩多汁,香味獨特。秋葵的營養價值:(摘自中國吃網)1、秋葵含果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍,保護面板和胃黏膜的功效,是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖...
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發表於:2024-02-10
“在我們老家,是買不到秋葵的,所以,今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球(適量)秋葵(適量)黃彩椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-30
“秋葵作為低糖,低脂,低膽固醇的蔬菜,不僅排毒養顏,還能提高視力呢,因為它含有豐富的維生素A。”食材明細主料秋葵(適量)活蝦(適量)輔料蒜瓣(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-09
“油潑秋葵是老公的最愛,但大寶不喜歡吃,家裡剛好有些秋葵,看到冰箱裡有蝦皮,就想這樣炒不知能否好吃,沒想到大寶最捧場了,蝦皮又補鈣,小孩吃最好了”食材明細主料秋葵(300g)蝦皮(30g)輔料油(適量)...
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發表於:2024-01-08
“秋葵是近年來才出現在我家餐桌上的菜。由於它比較黏,我更多的時候拿來做湯。今兒用秋葵炒蝦仁,味道也很好。是國慶中秋家宴不錯的菜。”食材明細主料秋葵(適量)青椒(適量)蝦仁(適量)輔料生抽...
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發表於:2024-02-23
“黃秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人蔘,卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中所含有的黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)蛋清(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵炒蛋的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)蔥白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、...
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發表於:2024-02-26
“偶然,竟然在農貿市場上被我發現有秋葵賣。我漫步過去,總覺得有什麼東西好象刺到了我的眼睛,但一時沒反應過來。又轉身仔細找尋,就這樣,黃秋葵,被我發現了!那個賣菜的阿姨一共就帶了一斤多,統...
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發表於:2024-02-29
“秋葵是一種營養保健蔬菜,能強腎補虛,防癌抗癌,使面板美白細嫩。秋葵的口感很特別,吃起來有黏滑的感覺,味道有一點象絲瓜,但比絲瓜要脆。放了點蝦米去炒,吃起來又香又開胃。秋葵切開後的樣子...
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發表於:2024-01-02
“蝦乾營養價值很高,它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能,用它可治療手足抽搐、面板潰瘍、水痘、筋骨疼痛,骨結核等多種疾病。秋葵以其營養價值而聞名。作為膳食纖維的絕...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦、秋葵清洗備用。2、剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、...
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發表於:2024-01-11
“喜歡吃秋葵,是因為除了它的營養價值外,還非常好搭配(之前做過秋葵釀肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁(100克)秋葵(250克)姜(少許)蒜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料料酒(適...
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發表於:2024-01-11
“鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、蝦仁解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製備用。2、秋葵開水焯之後切成粒狀。3、...