海南雞飯米飯怎麼蒸

用雞湯蒸米飯。海南雞飯米是通過用蒸雞的湯汁，加入到大米中，進行煮制而成的，雞飯米中帶有濃濃的雞湯香味，吃起來軟嫩可口。在蒸制米飯之前，建議先把大米用清水浸泡1-3個小時，讓米粒充分吸收水分，這樣米飯易熟，吃起來更加軟嫩。