主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔切碎,
2.麵粉,紅薯粉各半放盤子裡,
3.加適量水調成比較稠的麵糊,
4.加胡蘿蔔,
5.加一個雞蛋,
6.用勺子拌好,
7.加適量鹽,
8.炒鍋下油,加兩勺麵糊下去煎,
9.煎好翻另一面繼續煎,煎好就可以了~
烹飪技巧
要注意火候,用中小火比較合適,不然麵糊很薄,很容易就焦了~