![美味紫雲英胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "美味紫雲英胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘不識瓜果蔬菜的我，第一次聽到紫雲英，竟然天真的以為它是紫色，還好後來朋友給我做了這道美味紫雲英胡蘿蔔蛋餅，看到這個餅的第一眼，我還以為我的朋友欺騙我呢，這個綠的發亮的餅，居然就是紫雲英做的，我懷著懷疑的態度嚐了一口，出乎我意料的好吃，美味極了。
主料
紫雲英 ：
60 胡蘿蔔 ：
20 雞蛋 ：
20 高筋麵粉 ：
20 輔料
香油 ：
5鹽 ：
4 具體步驟
紫雲英洗淨
.胡蘿蔔切丁
紫雲英放入鍋裡燙
將燙過紫雲英胡蘿蔔丁放入攪拌器裡
加入溫水，榨成汁
雞蛋加鹽巴打散
雞蛋液與紫雲英汁混合
加入高筋麵粉拌均
平底鍋加油，放入一勺麵糊躺成圓餅，小中火煎熟，
出鍋
千里飄香谷
